明日提出のOnline Explorration of Business Info. のレポートが全然進みません。ずっとパソコンに向かってWordと格闘してるのですが、どうも言葉が浮かんできません。もうテーマは教授に伝えてしまったし、プレゼンなんかもやってしまったので、今更テーマも変えられない（泣）。
そんな中でさらに料理なんかをして自爆行動をとっているワタクシです。
今日の晩御飯はスパゲティなんですが、アメリカに来て、結構いいじゃん、と思ったことの一つが、このパスタソースのデカいビンです。
ちなみに写真のおじさんは、なぜかFood Network TVなどでアメリカのオバサマ達に超人気のカリスマ料理人、
Emerilさん。パスタソース以外にもバーベキューソースとかドレッシングとか、この人のブランドで色々な調味料を出しています。ニューオーリンズにレストランも持っているらしく、このレストランも超人気らしいです。
このEmerilさん、なぜかバックにEmeril's Bandというバンドを従えていて、この人の料理番組は、バンドの曲に合わせて彼が料理するという、とんでもなく
ありえない番組です。それに公開録画で来ているオバサマたち（多分サクラ）が、深夜テレビショッピング並に「Wow!」とか「うーん、デリシャス！」とか言ったりするんで、もうこっちが恥ずかしくなって見ちゃいられません。
謎の陽気な料理人エメリルさん
話がかなりそれてしまいましたが、日本の場合、スパゲティ食おうかなぁ、と思った場合には、レトルトのソースを使うか、缶詰のパスタソースをあっためたり肉を加えたりして作りますが、ここアメリカでは、この瓶詰めタイプのパスタソースが主流で、スーパーなんかに行くとずらっとこんな感じのパスタソースが何十種類も置いてあったりします。で、日本と比べると安い！！
使い方は、別にそのまま茹で上がったパスタにかけてもいいし、フライパンでパスタと一緒に他の具と炒めてもいいです。瓶詰めなので、使いたい分だけ使って、後は冷蔵庫に入れておけば保存も利きます。色々なところから本当にむちゃくちゃたくさんの種類のソースが販売されているので、色々な味が楽しめます。
日本では、どうも缶詰だと種類もなくて、一旦あけちゃうと保存が面倒だったのと、レトルトはレトルトで値段が高くて少しだけ食べたい時に食べれない、という感じだったので、パスタ系は結構敬遠してたのですが、アメリカに来てからはかなりパスタを食べてます。
あーあ、でも、こんなことやってないで早くレポートやんなきゃなぁ。
